From the clifftop

多忙です

とにかく多忙です。
簡単に言えば、
家事を全て(一応ね)こなすサラリーマンのおっさん的生活です。
びっしり仕事をして、
帰宅途中で買い物をし、家に帰れば食事の仕度やその他諸々。
ブログも書きたいし、
それなりに何か撮影したりしているのですが
とても手が回りません。

少し前に
京都は洛西産の筍を送って下さった方がいました。
早速茹でて、筍ごはんや姫皮のおつゆに。
白く、えぐみも少なく、柔らかく、良い香りで本当に美味しかった!
筍の下の方のしっかりした歯応えのところは
チンジャオロースにしました。
e0138916_2255853.jpg


忙しくて『止めた方がいい』と頭のどこかで声がしたのに
昨日は仕事の帰りに独活を見つけ
どうしても食べたくて買ってしまい、
結局蛍烏賊と酢味噌で和えたり
独活皮のきんぴらを作ったり、
手間のかかるわりには高校生男子にはあまり受けないものばかりとなり
自分を追い込んでしまいました。
でも、どうしても食べたかったのですもの。
自然と身体が欲するのでしょうね。
独活の皮だけ下さる方なんていませんかね?
独活皮のきんぴらとごはんがあれば
とても幸せ!と思ったりする季節です。

さて、明日も頑張ろう。
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by sur-lie | 2012-05-08 23:06 | 暮らし
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