From the clifftop

ケータイの記録とヒトの記憶

仲町台に急用が出来てでかけました。そぼ降る雨の中所用を済ませ、さてお昼をどこで食べましょう。運転手の夫が「何かアイデアない?」というのでかすかな記憶を頼りに携帯電話のアドレス登録をぴこぴこ繰ってみると出てきましたよお目当てのお店。
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新羽へ移動です。『オステリア・ダ・ピエリーノ』。
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Aランチのサラダです。フルーツトマトはこくがあって美味しいですね。

夫はショートパスタのラグーソース。
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私はアマトリャーナ。新たまねぎが甘い。野菜の甘さはいいですね。
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Aランチにはデザートはつかないのでこれは追加で。リコッタチーズのケーキと、チョコレートケーキ。チョコケーキは確か『カプレーゼ』と名づけられていました。カプリ地方のチョコを使用していると書いてあったような。
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私は藤野真紀子さんのレシピでよくガトーショコラを作りますが、それよりもう少しふんわりした感じのケーキでした。メレンゲの立て方と配合バランスの違いかな。夫のリコッタチーズケーキももちろんもらいました。そこで突然リコッタチーズの作り方を思い出したり。家庭で牛乳とレモンで簡単に出来て、そこにはちみつと黒胡椒をかけて食べると美味しいですよね。久しぶりに作ろうかな。







ゆったりした造りの、意外な場所にあるよいお店でした。日産スタジアムからてくてく歩くとほどよいお散歩になりそうです。しかし、行ったことのないお店、多分ネットで見て「ほほう」などと思っただけでよく携帯に登録していたと思いますし、「どこかないの?」と云われてよく思い出したものだと。どこまで意地汚いんでしょうかねぇ。この情熱を他に分散したらたいそうバランスの良い人間になれると思うのですが。
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by sur-lie | 2008-05-17 09:10 | 食べましょうよ
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