From the clifftop

軽井沢で蕎麦~志な乃~

軽井沢バイパス沿いにあるお蕎麦屋さんです。『志な乃』。

夫は数量限定の石臼挽き蕎麦。こちらは普通盛りしか出来ないそうです。
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なのでさらしなとおらが蕎麦(蕎麦の実の中ほどを中心に挽いたものだそうです)の盛り合わせ(正式な名称は忘れました)を大盛りでお願いして、二人で一緒に食べましょう。
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三種類の蕎麦の色がそれぞれ違っていて趣きがあります。
普通盛りも大盛りも、私達の想像以上にまっとうな量でした。ほら、バイパス沿いとはいえ軽井沢だからキョーフの観光地スタイル(量少ない・高い・ナマエバッカリ)かなあ なんて思ったのですが。

天麩羅盛り合わせもひとつお願いして半分こ。
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茄子・ピーマン・南瓜・えのきだけ・ズッキーニ・なたまめ。添えられた薄赤い色の塩で食べても一興でした。えのきだけの天ぷらって面白いですよね。初めて食べたような気がします。
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by sur-lie | 2008-07-30 21:42 | 食べましょうよ
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